Banana Cake

Bahan-Bahan:

240 gm self raising flour
180 gm caster sugar
200 gm vegetable oil
30 gm corn flour
3 medium eggs
1 tsp baking powder
4 medium ripe banana
pinch of salt

Cara-cara:

1. Pukul telur dan gula hingga kembang
2. masukkan pisang dan pukul sekejap
3. Masukkan tepung, baking powder dan garam
4. Akhir sekali masukkan minyak dan pukul sekejap
5. Masukkan ke dalam adunan yang telah digris
6. Bakar dgn suhu 180 d.c dan 45 minit atau sehingga kek masak.